微波紫外水处理设备
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微波杀菌设备适用于哪些食品的杀菌?

2024-06-12

微波杀菌设备适用于多种食品的杀菌处理。对于液体食品,如牛奶、果汁、饮料等,微波杀菌可以快速均匀地加热液体,有效杀灭其中的细菌、酵母菌和霉菌等。对于固体食品,如肉类、鱼类、糕点、坚果等,微波杀菌能够穿透食品内部,对深层的微生物进行杀灭。此外,对于一些包装好的食品,如袋装食品、瓶装食品等,只要包装材料对微波具有穿透性或采用微波专用包装材料,也可以使用微波杀菌。例如,牛奶生产企业使用微波杀菌设备对鲜牛奶进行杀菌处理,既能有效杀灭细菌,又能较大程度地保留牛奶的营养成分和风味;糕点生产企业对烘焙后的糕点进行微波杀菌,可延长糕点的保质期。

杀菌消毒设备

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