微波运用在解冻方面的优势

2022-07-23

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主要优势特点如下：

（1）依托微波热效应，加热作用由内而外，且保持在0度以下，水分不会流失，并不损坏蛋白质和胶原纤维，使解冻后的肉质接近鲜肉。

（2）智能化控制，操作更简单，并可精准控制解冻温度。

（3）更好，如从-18摄氏度到-2摄氏度只需要5分钟左右。

（4）传统解冻方式速度慢，过程中容易滋生细菌，通过微波快速解冻的肉质产品更安全、更健康，更加能保留肉质的营养。

（5）设备占地面积小，并且节能，效率是传统方式的10倍以上。

微波无极紫外杀菌设备

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